Známy sa stal vďaka svojej knihe Muž, ktorý sadil stromy, krásnemu príbehu o odhodlaní a trpezlivosti.

Narodil sa v chudobnej rodine v provensálskej dedinke Manosque, ktorú málokedy opustil a spomína ju vo viacerých svojich dielach. V šestnástich nechal školu, pracoval ako úradník v banke a neskôr ho povolali do prvej svetovej vojny. V dvadsiatych rokoch neúnavne píše, až kým mu v roku 1929 nevydajú prvý román Colline (Kopec). Kniha, tak ako aj nasledujúce, je veľkým úspechom, a tak sa Giono venuje už len písaniu. Jeho štýl je nezaraditeľný, jeho tvorba je plná vidieckeho života francúzskeho Provensálska. Bol pacifistom presadzujúcim život v silnom spojení s prírodou. Zomrel v roku 1970 na zlyhanie srdca.